6 bitar 580g/ 10bitar 900g  

Botten: Ägg, socker, mandelmjöl, pistagenötter
Kompott: Päron, socker,kanelstång,vaniljstång, gelantin, Xante(päronlikör)
Bavaroise: Grädde (laktosfritt), creme fraiche (laktosfritt), socker, äggula,gelatin, vaniljstång 
Gele: Päronpure, limepure, socker, gelatin

Näringsvärden per 100g:1130 kj, 270 kcal, fett 17g (varav mättat fett 8g),
kolhydrater 22g (varav sockerarter 18g), fiber 1g, protein 4g och salt 0g.